Pues el asunto de las palomitas de maíz, tiene muchos matices que debemos ir desgranando poco a poco:
Lo primero que me gustaría dejar claro es que las palomitas SÍ son un alimento saludable.
El producto natural es rico en vitaminas y fibra. Además, portan una gran cantidad de polifenoles (antioxidantes que protegen a la célula de la liberación de radicales libres).
Ahora la cuestión es ¿las palomitas de maíz engordan sí o no? Pues la respuesta es sí y no. Las palomitas de maíz naturales tienen un promedio de entre 300 y 350 calorías. Este es un promedio calórico medio tirando a alto.
Dependerá mucho de cada caso y el punto en el que te encuentres, sin embargo, como norma general, yo te diría que si quieres adelgazar no es un producto del que podamos abusar libremente, pero sí con moderación en sus diferentes presentaciones y sabores acordes a nuestra dieta.
Mi forma de entender la nutrición es que no hay ningún alimento prohibido, simplemente debe existir una regulación del consumo.
A pesar de que en muchos sitios vendan las palomitas como snack perfecto para la pérdida de peso, esto no es realmente así. Sin embargo, el aporte calórico de las palomitas naturales es parejo al de los frutos secos.